焼き鳥は徳島県、徳島駅周辺の焼き鳥とワイン いのきん | コラム

焼き鳥懐石で贅沢な時間を過ごしてみたいと思ったことはありませんか？近年、焼き鳥の魅力と懐石料理の繊細さが融合した「焼き鳥懐石」は、特別な一日や大切な接待、会食の場にふさわしい新たなグルメ体…

香ばしい焼き鳥のスモークの香りに心惹かれたことはありませんか？普段の焼き鳥に一手間加え、徳島県吉野川市ならではの食材や食文化を活かしたスモーク調理法が注目を集めています。しかし、家庭で本格…

自宅で焼き鳥を本格的に楽しんでみたいと思ったことはありませんか？焼き鳥は手軽なおつまみにもパーティーの主役にもなりますが、焼き方や下ごしらえ、使用する調理器具によって仕上がりや美味しさが大…

焼き鳥ガーデンや徳島県板野郡上板町の美味しさに出会いたいと思ったことはありませんか？地域の飲食店を巡るなかで、地元ならではの焼き鳥の味や、お店探しに必須となる正確な住所・郵便番号情報に迷う…

台湾旅行で焼き鳥や夜市グルメに興味はありませんか？異国の屋台で漂う香ばしい煙や、活気あふれる夜市の雰囲気は、現地ならではの楽しみです。台湾の焼き鳥は、日本の居酒屋スタイルとどう違うのでしょ…

焼き鳥の本場を地元で味わってみたいと感じたことはありませんか？徳島県小松島市には、焼き鳥をはじめとする豊かな地元グルメが点在し、持ち帰りやテイクアウトの選択肢も充実しています。しかし、初め…

焼き鳥とスイーツの絶妙な組み合わせに驚いたことはありませんか？香ばしく焼き上げられた焼き鳥の余韻と、口どけの良いスイーツが織りなす新感覚の楽しみ方は、外食や居酒屋での新たなトレンドとして注…

焼き鳥と野菜、徳島県海部郡牟岐町で味わってみたいと思いませんか？海や山に囲まれた牟岐町は、新鮮な地元食材の宝庫。焼き鳥の香ばしさと、地元野菜の甘みやみずみずしさ、それぞれの魅力が一度に堪能…

自宅で焼き鳥を美味しく作る方法に悩んだことはありませんか？焼き鳥は専門店だけのものと思われがちですが、フライパンやグリルを使えば家庭でも本格的な味わいに近づけます。火加減や下ごしらえ、タレ…

徳島県で焼き鳥や鶏肉の本当の美味しさを味わってみたいと思いませんか？地元が誇るブランド鶏・阿波尾鶏は、豊かな風味とジューシーな肉質で多くのグルメ好きを魅了してきました。しかし、焼き鳥の味わ…