焼鳥とワイン いのきん

焼き鳥は徳島県、徳島駅周辺の焼き鳥とワイン いのきん | ブログ

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おすすめ料理や新メニュー、お酒とのペアリング、日々の気づきなどを綴っています。また、仕込みへのこだわりやお客様との会話のなかで生まれたエピソードなどもお届けいたします。初めて訪れる方にはお店の雰囲気を、何度も足を運んでくださっている方には新たな一面を感じていただけるように努めております。

11月23日日酔日🍺数種類のきのこをじっくりマリネした、自家製キノコのマリネ。さっぱりとした酸味の中に、きのこの旨みがしっかり広がる一品です。前菜盛り合わせに入れてます👍焼き鳥の合間にぜひ🤲今酔も…

11月22日土酔日🍺【鴨つくね串】じっくり焼いてます🔥ふわジューの香ばしさ、動画でどうぞ🤲今酔の一杯のお供に是非!今酔も17:00OPEN🏮#徳島駅居酒屋#徳島駅焼鳥屋#徳島阿波尾鶏#いのきん

11月21日金酔日🍺ジューシーな“もも串”に自家製マヨネーズをたっぷりオン!炭火の香ばしさと、とろけるマヨのコクがたまらない一串。ビールとの相性、言うまでもなく👍🍺ワインとも相性👌🍷今酔も17:00OPEN🏮#…

11月20日木酔日🍺じっくり焼いた豆腐に、香ばしい香りがふわり。タレの甘みと豆腐のやさしさが絶妙な“焼き豆腐串”。日本酒や焼酎との相性👍です。ぜひどうぞ🤲今酔も17:00OPEN🏮#徳島駅居酒屋#徳島駅焼鳥屋#…

11月19日水酔日🍺生ハムと旬のフルーツにふわっとマスカルポーネを添えました。白ワインとの相性抜群👍塩味と甘み、そしてクリーミーさが絶妙に重なった女性に人気の一皿です🤲今酔も17:00OPEN🏮#徳島駅居酒…

11月18日火酔日🍺寒い夜には、湯気が立つおでんと旨い日本酒が恋しくなります。じんわり染みる出汁の香りと、キリッとした一杯。焼鳥と一緒に、ゆったりとした時間をお過ごしください🤲今酔も17:00OPEN🏮#徳…

11月17日月曜日!本日は休肝日となっております!明日火酔日からまたよろしくお願いします🙌#徳島駅居酒屋#徳島焼鳥屋#徳島阿波尾鶏#いのきん

11月16日日曜日🍺アワビの酒蒸し、仕込みました!前菜盛り合わせではスタメンの一品✨️串に刺して炭火で焼いたアワビ串でもご提供できます🤲焼鳥の合間にサクッとつまめる贅沢おつまみ。プリッとやわらかく…

11月15日土酔日🍺昨晩おでんの大根人気すぎてなくなりました😅今頑張って仕込んでおります💪串の合間にほっとひと息、おでんもどうぞ🤲ご来店お待ちしております!今酔も17:00OPEN🏮#徳島駅居酒屋#徳島駅焼鳥…

11月14日金酔日🍺天気良好☀️外席いい感じです👌仕事終わりの一杯どうですか?本日もご来店お待ちしております🙌今酔も17:00OPEN🏮#徳島駅居酒屋#徳島駅焼鳥屋#徳島阿波尾鶏#いのきん

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